Sådär damer, här kommer receptet på Ratatouille som ni ville ha. Vi lagade det igår och det blev fantastiskt som vanligt!

Du behöver:

1 Paprika

1 Gul lök

1 Aubergine

1 Zuchini ( Squash )

2 Vitlöksklyftor

1 Burk Krossade Tomater

2 Lagerblad

1 Tsk socker

Salt & Peppar

Några droppar Tabasco

Skala och hacka löken grovt och skala och hacka vitlöken fint.

Skär alla grönsaker i kuber ca 2X2 cm bitar

Fräs lök och vitlök

Tillsätt alla andra grönsaker och fräs i några minuter

Tillsätt krossade tomater, lagerblad, socker, salt, peppar och tabasco

Koka nu ratatouillen i minst 20 minuter men den blir allra bäst om du kokar den i 40 min.

Färdigt!

Det här serveras tillsammans med en god köttbit. Igår blev det pepparbiff.

Man behöver inte ha nåt annat till egentligen men vill man så kan man ha klyftisar eller liknande.

Nu tagga för match! Klockan 14.00 i Kallinge sporthall. Någon som har tråkigt? Ja bara kom dit och hejja på oss :)

Hare!